DESDE EL ASILO

Mi amigo Fernández acaba de regresar de Cataluña donde tiene unos parientes emigrados en aquellos años que la España del sur se convirtió en exportadora de mano de obra sin cualificar. Sus primos de segunda generación son ya más catalanes que los originarios, pero los viejos aun añoran la huerta que dejaron, sublimada en la memoria por el tiempo y la distancia, y el olor de los limones que reviven cuando Fernández les lleva una capacica. -      Aquello es otro mundo –me decía- parece que estés en el extranjero: la gente habla otro idioma y la policía viste de otra manera: en vez de guardias les llaman mozos; y los letreros de las tiendas tienen que estar obligatoriamente en catalán, si no, multan a los propietarios. Un carajal, que ya no se sabe si estás en España o no. Menos mal que la gente es amable y en ningún sitio tienes dificultades porque te expreses en castellano. Procuramos quitarle hierro al asunto en el Mesón de José Luis a base de unas cañas con ...

Viajar siempre ilustra, sobre todo cuando se hace a países más adelantados que el nuestro (que no son difíciles de encontrar). Sorprende (y educa) la corrección con la que los vecinos se saludan cada mañana en la panadería, el supermercado o el bar en muchos pueblecitos de Francia y como lo hacen extensivo a los forasteros a la menor ocasión; con qué educado silencio se come en cualquier restaurante europeo o la limpieza habitual en un pueblecito de Alemania, Austria o Suiza, donde a nadie se le ocurriría tirar un papel o una colilla al suelo, porque todos los vecinos son conscientes desde la infancia de que la pulcritud del espacio público es obligación común. Uno tiene la lamentable impresión de que no solo son países más ricos que el nuestro, sino que están mejor administrados y de que sus habitantes nos llevan una considerable ventaja en lo que a educación ciudadana se refiere. A pesar de buscarlo con ahínco, no he logrado encontrar en muchos días de viaj...

A pesar de todos los contratiempos veraniegos (que han sido muchos), los hados que no dejan de ampararnos bajo sus alas protectoras, han permitido que, superados incendios, recortes, ivas y subidas, primas de riesgo, políticos y politiquillos de toda laya, plagas de medusas, incendios bochornosos, etc., podamos asomarnos de nuevo al mundo virtual, en el que muchos vamos a tener que refugiarnos ante la imposibilidad de volver al útero materno, que es lo que el cuerpo pide. Bienvenidos, amigos supervivientes del verano, henos otra vez para lo que gusten mandar. ¤ ¤ ¤ REMEMBER (P látanos y mandarinas ) Pocos recuerdan (y muchos no quieren recordar) aquellos años en los que convivimos con una austeridad tan habitual que era imperceptible y no producía traumas existenciales ni nos obligaba a requerir cuidados psicológicos. Era normal en las casas, incluso en las pudientes, que nadie se levantara ahíto de la mesa. Productos como la mantequilla, los filetes de ternera o las anch...